BLONDIR

ショーケースに整然と並ぶフランス伝統菓子の端正な姿は、練馬区石神井町の住宅街にある洋菓子店「BLONDIR」を訪れる大きな楽しみです。フランスの街角にあるパティスリーを思わせるクラシカルな店構えに足を踏み入れると、宝石のように仕立てられた生菓子から素朴な焼き菓子までが並び、どれを選ぼうか目移りしてしまいます。

メレンゲの食感が際立つ生菓子

こちらでまず味わってみたいのが、土台にメレンゲを据えたモンブランです。もったりと濃厚なマロンクリームと滑らかな生クリームに、軽やかな食感のメレンゲが合わさり、口の中で心地よいコントラストを描き出します。焼きメレンゲと濃厚なクリームの調和が評判を呼ぶムラングシャンティや、お店のスペシャリテとして知られるデリスピスターシュ、苺を贅沢に組み込んだフレジェなど、しっかりとした構成のクラシックな生菓子が揃っています。

焼き菓子やパン、ドリンクとともに過ごす時間

生菓子だけでなく、香ばしく焼き上げられた焼き菓子やパンも充実しています。外側がザックリとして中はもっちりとしたカヌレ、バターの風味が詰まったマドレーヌ、さらに食事としても嬉しいミートパイなど、手土産にも日常のおやつにも重宝する品々が棚を彩ります。店内には数席のカウンターが設けられており、カフェアロンジェやカフェクレーム、紅茶といった温かい飲み物と一緒にその場でケーキを楽しむこともできます。

持ち帰りでも店内のカウンター席でも、丁寧に作られたフランス菓子の世界にじっくりと浸れる一軒です。なお、会計は現金のみとなっているため、訪れる際は手元に現金を用意しておくと落ち着いて買い物を楽しめます。