01 / ABOUT THE PLACE
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쇼케이스에 단정하게 진열된 프랑스 전통 과자의 모습은 네리마구 샤쿠지이마치의 주택가에 자리한 양과자점 'BLONDIR'를 찾는 큰 즐거움이다. 프랑스 골목의 제과점을 떠올리게 하는 클래식한 가게 안으로 들어서면, 보석처럼 정교하게 빚어낸 무스 케이크부터 소박한 구움과자까지 줄지어 있어 무엇을 골라야 할지 행복한 고민에 빠지게 된다.
머랭의 식감이 돋보이는 디저트
이곳에서 먼저 맛보아야 할 메뉴는 바닥에 머랭을 받친 몽블랑이다. 진하고 묵직한 밤 크림과 부드러운 생크림에 바삭하고 가벼운 식감의 머랭이 어우러져 입안에서 기분 좋은 대비를 이룬다. 구운 머랭과 진한 크림의 조화가 호평을 받는 무랑그 샹티나 매장의 대표 메뉴로 꼽히는 델리스 피스타슈, 딸기를 듬뿍 넣은 프레지에 등 구성이 탄탄한 클래식 생과자들이 준비되어 있다.
구움과자와 빵, 음료와 함께 즐기는 여유
생과자뿐 아니라 노릇하게 구워낸 구움과자와 빵 종류도 알차다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 카눌레, 버터 풍미를 머금은 마들렌, 식사 대용으로도 든든한 미트파이 등 선물용은 물론 일상 속 간식으로도 손색없는 품목들이 선반을 채운다. 매장 안에는 몇 좌석의 카운터가 마련되어 있어 카페 알롱제나 카페 크렘, 홍차 등 따뜻한 음료와 함께 디저트를 그 자리에서 즐길 수도 있다.
포장으로든 매장 카운터석에서든, 정성껏 빚어낸 프랑스 과자의 세계에 푹 빠져볼 수 있는 곳이다. 결제는 현금으로만 가능하므로, 방문하기 전 현금을 미리 준비해 두면 한결 편안하게 고를 수 있다.







